日本。北海道:小樽一日遊-北之漁場~回味無窮的海膽飯

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感覺還沒有逛到什麼,時間就已接近中午了!!!
還是先祭祭我們的五臟廟吧!我們來到堺町通的一間海鮮餐廳--北之漁場,這間是我們出發前,有帶團經驗的同事所推薦的,尤其是它的海膽,絕對要吃吃看,沒吃過海膽的我,抱著試試看的心態走進了北之漁場。
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門邊貼滿了北之漁場所提供的海鮮餐點,而且每道菜色都有圖片,琳瑯滿目,種類又多樣化,還真不知怎麼選擇。
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這家北之漁場除了左邊大門的用餐區外,右邊是兩棟房子間的走道,也被加裝遮雨蓋後成為用餐區,我們在門口由服務小姐帶我們進入走道的用餐區。
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這個運河橫丁裡聚集了居酒屋、拉麵、壽司店等店,最有名的便是「北之漁場」;我們一進去就快便被那一群男人所抽的菸給燻死,還好後來他們沒再繼續抽,否則我們挺想換到隔壁的室內用餐區。
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一進門入座,服務小姐馬上就奉上一杯熱茶,喝起來的口感像是玄米茶。
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我們的位子是最靠門口的,門邊這個櫃檯販賣烤玉米和烤馬鈴薯。
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服務小姐拿菜單給我們,我們開始討論吃什麼比較好,我最想品嚐的便是從未吃過的「海膽」;這個豪華的海膽套餐要價¥2,980,原本來北海道前,我和同事就說好要不惜血本吃好料的,但是接下來還有下午茶六層冰淇淋北菓樓夢不思議泡芙等計畫,甚至連晚餐都差不多決定好了,因為擔心肚子太脹,導致吃不下原定的好料,我們只好商量在北之漁場不要吃太多,但一定要吃到重點的海膽。
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這個豪華壽司套餐要價¥1,980,價錢跟份量都可以接受,但是沒有我們要的海膽。
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特選かに(蟹)丼御膳,價格¥1,980
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再來這邊都是小碗的丼飯,裡面有符合我們需求的海膽丼飯,我們倆個自點了下面兩個¥1,980的丼飯。
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這是我的鮭魚卵+海膽丼飯,其實碗小小一個,因此份量方面我們挺放心的,只怕吃不飽而已。
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這是同事點的生魚片+海膽丼飯,海膽呈現橙黃色的新鮮模樣,讓人忍不住食指大動。
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桌上提供了各種醬料,可以倒一些進店家提供的小碟子內,與碗裡的芥末搭配來做沾醬,滋味應該挺不錯的;但不敢吃芥末的我,僅加了醬油。
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我們倆個將生魚片與鮭魚卵對分,這樣能吃到更多美味的海鮮,碗內除了最上方的生魚片、鮭魚卵與海膽外,下方還有薑片、海帶等,非常下飯。
能夠吃到這麼新鮮的海產,真的好開心!尤其是鮭魚卵,一放入嘴裡,還沒有咬就已經在嘴裡爆漿,那種魚油的滋味和白飯還挺搭的;另外「海膽」的部份是最讓我念念不忘了,吃起來全然沒有海裡的腥味,而是那種甜甜的感覺,因為碗內的海膽份量不多,所以我可是很仔細地品嘗,回到國內後,推薦的同事還笑我們「第一次就吃到品質那麼好的海膽,以後一定很挑」,以後我該不會為了吃海膽再衝北海道一趟吧???
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※北之漁場(小樽店)
地址:小樽市堺町53番地1號
網站:http://www.e-ichiba.jp/
小樽店介紹:http://www.e-ichiba.jp/www/ryoba/#SHOP004
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※緣起:便宜的機+酒,北海道我來了!
Day1(5/15):桃園機場新千歲機場中島公園Resol Hotel札幌地下鐵狸小路(藥妝店
      土產店)→麒麟啤酒園JR塔
Day2(5/16):Resol早餐JR(札幌→小樽)小樽巡禮1小樽巡禮2小樽巡禮3
      (小樽運河小樽郵便局北之漁場音樂盒堂北菓樓&六花亭六層冰淇淋
      水天宮海貓屋)→戰利品
Day3(5/17):圓山公園→北海道神宮(落櫻&參拜神籤&販賣處參拜休憩所&紀念品分享)→
      大通郵便局時計台北海道舊道廳JR札幌車站南口廣場拉麵共和國
      大通公園(電視塔&玉米漫步大通公園)→北海道大學Picante湯咖哩
      電視塔戰利品
Day4(5/18):中島公園(俯拾皆美景彌彥神社&水天宮八窗庵&豐平館)→新千歲機場
後記:北海道紀念章土產開箱文、北海道牛奶糖之123Picante調理包&感想