《花蓮.秀林》慕谷慕魚原鄉餐飲工坊




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12/4星期六,原本和妹妹、妹夫約好去鯉魚潭的「莫內花園」用餐,
豈料莫內花園正在進行整修,沒有提供餐點,
我們只好到鄰近的「慕谷慕魚遊客服務中心」旁的「原鄉餐飲工坊」用餐。
當天天空有點陰陰的,似乎要下雨,故有影響到這兩個景點的遊客數量,
像是過去我們常去玩、露營的鯉魚潭,當天也是空空蕩蕩,不見過往遊客如織的盛況。
因為時間已超過中午12點,我們三人飢腸轆轆,
還好往回走,附近就有家「原鄉餐飲工坊」可以享用午餐。
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原本往鯉魚潭方向時就有看到這家,
因為瞥見它的菜單都幾乎與咖啡、茶點有關,
所以便沒有特別注意,沒想到其實它還有提供飯類、麵類……等餐點。
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用竹子搭建的棚子前,還有供遊客用餐使用的座位,看起來原鄉風味十足。
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棚子後還有一間較大空間的用餐環境,不過因為用餐人數不多,
大多集中在戶外的座位區,室內的用餐空間並沒有開放。
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富有原民風情的招牌。
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鮮茄菇蕈鍋燒麵
原本想好當天晚上要自己買火鍋料以及蕃茄罐頭來煮蕃茄鍋,
沒想到中午就可以吃到番茄口味的湯麵,
這下晚餐可能要用備案-「一鴨三吃」了!
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鮮茄菇蕈鍋燒麵主要是以烏龍麵,
加上高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、洋蔥等蔬菜,
還有濃濃的蕃茄湯頭,每一口都喝的到蕃茄酸酸甜甜的滋味。
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配料大部分都是蔬菜。
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還有幾片豬肉,蕃茄湯頭真好喝,這樣也算一償我想吃蕃茄火鍋的心願。
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慕谷紅燒牛肉麵
聽老闆娘說這牛肉麵是這裡最紅的餐點,
所以妹夫就點來嚐嚐看了!
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蔥燒的牛肉湯頭很夠味,連牛肉也軟嫩好吃,
難怪妹夫稱讚連連!
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而後我們的飲料上桌,
妹妹與妹夫都點黑咖啡,
愛喝咖啡的他們都說這款咖啡又苦又香,很好喝。
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而我的熱紅茶也不錯,那幾天花蓮的天氣較陰,溫度也較低,
熱紅茶讓感冒不舒服的我,感覺更好一點!
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甜點則是比利時餅乾,
聽妹妹說這款餅乾非常好吃,
還真的沒錯,餅乾上灑上糖粉,
除了有焦糖的味道外,脆脆的入口即化,
與咖啡、紅茶都非常搭!
雖然沒有吃到莫內花園的餐點,
但來到「慕谷慕魚原鄉餐飲工坊」也很不錯,
除了餐點令人滿意外,這附近的環境也非常清幽,
我們在戶外用餐還能呼吸到山林清新的空氣,
也是附加的價值喔!
***2010花蓮‧吉安洄瀾之旅***

12/3:慶修院淑貴仙草舖蓮城蓮花池蕭家菸樓大陸麵店鬱金香花園
12/4:慕谷慕魚(原鄉餐飲工坊、遊客服務中心)、知卡宣森林公園真口味北平脆皮烤鴨