位於頭城山頭的「伯朗咖啡城堡」，其實在山下的台2線(北濱)就可以看的非常清楚，除了伯朗城堡這個大稱號讓我想去一探究竟之外，還有這個城堡的置高點以及餐點也是吸引我去的原因之一。
不過當天的降雨機率達50%，若我們再不好好把握上午的好天氣，恐怕下午就會被淋得一身落湯雞了！
要前往「伯朗咖啡城堡」，首先需從「外澳服務區」斜對面的「接天宮」牌樓進入。
直行一小段路後，來到三叉路，這裡有清楚的路標指示「金車頭城造林園區」需左轉上山，且有因山路彎曲，禁止大客車進入等標語。
我們前一晚也是來到這裡後，便因前方的路燈非常昏暗，且不熟悉這裡的路況，不知道還要騎多遠的路途才會到達「伯朗咖啡城堡」，因此便放棄了。
上山的道路大致上都留有兩台小客車可併行的寬度，且山上的空氣非常清新舒適，蟬鳴鳥叫不絕於耳，綠樹叢林非常茂密，其實若將車子停在下方的外澳服務區，再以步行方式上山也非常健康，不過這條路路程應該有4公里，光是走上來可能已經累癱了！
山路真的彎來彎去，路程雖只有4公里卻也騎了好一陣子才看到「伯朗咖啡城堡」就近在眼前。
城堡旁的停車場幾乎完全客滿，而整個城堡周圍都擠滿了遊客，好不容易找到空檔拍下這張照片。
金車企業在宜蘭有許多相關的觀光景點：如金車蘭花園、金車生技中心、金車威士忌酒莊以及外澳、頭城、礁溪三間大型的伯朗咖啡館等。
伯朗咖啡城堡奠基於2009年10月。
為應付廣大的消費、觀光人潮，伯朗咖啡城堡B館也正在籌備中，預計於2011年7月完工。
古色古香的「伯朗咖啡城堡」，除了提供伯朗咖啡外，也有許多餐點喔！已經快到午餐時間了！我們當下決定在此用餐。
進入城堡後，裡面滿滿的是用餐人潮，這裡提供了五種午晚餐餐點：
1.照燒風味漢堡排 248元
2.義式紅酒香草牛排 248元
3.岩鹽蒜烤雞腿排 228元
4.義大利肉醬麵(素/葷) 218元
5.南洋咖哩牛肉飯 218元
※附湯以及飲料
這裡的餐點單價頗高，我點了義大利肉醬麵，好姊妹點岩鹽蒜烤雞腿排。
點完餐後會發放一個類似BBCall的提醒器，客人於點完餐後，可以先去找位置，然後等提醒器閃燈後再去取餐。
來到櫃檯取餐，右邊有服務人員將餐點放於餐車上，讓取餐的客人直接以推車的方式，自行將餐點送到用餐處，再將推車歸還，這樣的取餐方式挺不錯的，因為伯朗咖啡城堡有三層的用餐空間，客人要這樣上上下下端餐盤挺危險的，以推餐車的方式比較安全也很方便。
義大利肉醬麵(葷)：
很簡單的一道主餐，就是義大利肉醬＋義大利麵，吃起來也不比外面專賣義大利麵店好吃。
岩鹽蒜烤雞腿排：
兩團飯＋馬鈴薯泥＋花椰菜以及雞腿排，味道方面算普通，餐點也有些冷了，沒有什麼特別的！
玉米濃湯，喝起來有些甜的湯。
飲料，金車起源是咖啡，這次的餐點最好吃的莫過於它的咖啡和飲料了！哈～
用完餐點後，我們開始在城堡周圍到處逛逛，一樓的櫃檯前有一整片的大型酒桶，順便為員山的金車威士忌酒庄打打廣告。
由二樓用餐處往城堡外所見的景致，是一張張的用餐桌，不過當天氣溫偏高，大家都比較喜歡往有冷氣的室內擠。
頂樓，有個大大的圓型尖堡，這裡可以做為觀賞山下烏石港、外澳沙灘以及外澳服務區的置高點，也提供了望眼鏡供遊客使用。
不過伯朗咖啡城堡的視野常被茂密的樹林所遮蔽，我們還是趁下山途中，尋找良好的觀景處，當天整個天空都灰濛濛的，能見度並不好，故往山下一看，也不是非常清楚。
外澳服務區，外面就是一大片沙灘。
烏石港，再往右就是蘭陽博物館，幾乎被空氣中的雜質所遮掩，看不大清楚。
山下的接天宮。
伯朗咖啡城堡旁的火燒寮山步道也是適合假日踏青的好去處，未來有機會可以再來走走！
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※伯朗咖啡城堡
地址：宜蘭縣 頭城鎮 外澳里8鄰石空路95號
電話：0924-020-088
營業時間：週一~週日 8:00 AM~7:00 PM
網站：http://www.mrbrown.com.tw/default.aspx
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