「KK手工窯烤披薩」是行動餐車，目前由5部餐車組成，行遍雙北大街小巷，幾乎每天都有定點的販售行程，當週行程可至「KK手工窯烤披薩」臉書粉絲專頁的置頂文章（每週二更新）查到。
因為「KK手工窯烤披薩」幾乎每周六都會到小夫妻家附近，我們一開始是抱著吃吃看的心理到現場點餐，沒想到一吃成主顧，現在每週六都會注意「KK手工窯烤披薩」有沒有過來，如果有，可以提早透過臉書專頁訂購（前一日）也可以直接撥打手機（限當天14:00後）訂購，等時間接近再過去取餐；因為KK的生意很好，現場等餐有可能等到天荒地老。
KK手工窯烤披薩 | 介紹
以餐車形式販賣，全部手工製，可以直接在現場看到工作人員擀餅皮、撒上豐富配料及當場窯烤的過程，這次我們選天色尚早的時間取餐，如果是晚餐時間前後，餐車附近會站滿點餐、取餐的民眾，非常熱鬧。
▲在一台小小的餐車上完成披薩的製作。
▲工作人員在餐車上撒料。
▲手工披薩的真材實料看得見。
▲現烤披薩的窯就架在餐車上。
KK手工窯烤披薩是用傳統的方式柴燒（龍眼木或荔枝木）窯烤，所以烤出來的餅皮特別香醇，連口感也比連鎖的好吃許多，這就是我們所說的，吃過後就回不去了！周末想吃一些特別的餐點，就會想到KK手工窯烤披薩。
▲撒完料就送進窯裡大火烤。
披薩口味種類
披薩為12吋大披薩，一個大披薩我們小夫妻兩人吃差不多，但我們一次都會買2個不同口味的披薩，留幾片作為隔日的早餐。
披薩價位介於250至400元之間，分為3個種類，起司升級加倍另加30元：
🍕限量精選
炙燒牛肉380
西蘭花鮭魚380
BBQ牛肉380（辣🌶️）
自製鹹豬肉310
炭燒雞肉310
美式臘腸280
🍕經典美味
豪華總匯400
海鮮 300
海陸雙霸300
燻雞培根280
德式香腸 280
夏威夷 250
🍕松露蕈菇馬鈴薯300
蘆筍鮮菇280
田園香蔬250
綜合起司250
莓莓的（9吋）210
KK的披薩有一般傳統的口味也有比較特殊的口味，限量口味的披薩都很好吃，像是炙燒牛肉、西蘭花鮭魚或炭燒雞肉，家人都吃得很滿意！要早點訂才有機會吃到。
披薩開箱
我們通常會訂一個經典美味的口味（夏威夷），再加一個限量精選口味（炭燒雞肉或西蘭花鮭魚），這次我們是訂「西蘭花鮭魚」，兩個12吋披薩足夠一個小家庭吃喔！有次我們出遊回來，因為太餓，兩盒披薩被我們一家三口吃到只剩3塊。
夏威夷
愛吃披薩的朋友不能錯過的經典口味，絕對不會失望！
這次我們特別加了起司，滿滿的起司、培根與鳳梨，鳳梨超甜的，薄餅皮吃的到餅皮柴燒窯烤的香醇，紮實濃厚的起司吃起來特別夠味；鳳梨片是兒子米寶的最愛，之前都只挑鳳梨去吃，逐漸長大我們也剪了披薩前面比較軟的部分讓米寶吃。
▲拿起披薩牽絲的畫面讓人食慾大開🤤啊！
西蘭花鮭魚
因為買過很多次，我們每次都選一個沒吃過的限量精選口味，直到我們選了「西蘭花鮭魚」後，真得太過米媽的喜好了，所以後來幾乎都選這個口味了😝！
由燻鮭魚、蒜味花椰菜、番茄及帕馬森起司組成的「西蘭花鮭魚」，非常豐富的食材組合，每樣食材都有特別處理過，像是花椰菜的蒜味、番茄酸甜有勁，鮭魚也給得超大方；整個餅皮似乎還有抹上特製番茄醬料，每一口都有驚喜，這個口味很對米媽的心。
米寶之前比較小還不太習慣吃披薩的餅皮，但這個披薩的所有料都是米寶的最愛，米寶光吃披薩的料就飽了！
周末晚間的放鬆時光，用KK手工窯烤披薩的美味與加了檸檬片的微甜紅茶，配上一部輕鬆的電影度過，好愜意。
KK手工窯烤披薩 | 每週六（泰山）
地點：泰山中港西路仁義路口(Google Map)
四車訂購電話：0963-907-761
營業時間：15:30-20:30 (完售就提早收車)
臉書粉絲團：KK手工窯烤pizza 台北
◎當週、當月各車行程請見粉絲團置頂文
