大家有下廚的習慣嗎？小夫妻家是雙薪家庭，雖然平常夫妻兩人都要上班，但是米爸還是勤奮的煮飯，不讓家人吃太多外食，所以一個禮拜都會煮上幾餐，但是每次煮完飯剩下的廚餘該如何處理總是讓米爸頭疼，每次都要立刻拿去丟會覺得相當麻煩，如果先打包起放家裡又會發臭甚至長蟲，真的相當難處理。
幸好米爸找到一個兩全其美的好方法，那就是使用廚餘機來處理廚餘問題，廚餘機可以將原本濕濕臭臭的廚餘乾燥磨碎，並且讓體積縮小，還能避免廚餘產生異味及减少蚊蟲蒼蠅的孳生，大大減少廚餘的體積，藉此減少垃圾量。
不用再為追不到垃圾車擔心了，1台廚餘機解決家中所有廚餘，Food Cycler廚餘大師 Air適合小家庭使用👉 https://theaxiom.biz/dOtYw
▲Food Cycler 所推出的『廚餘大師 Air』。
因為小夫妻家只有三個人，加上家中空間的關係，所以我們挑選廚餘機的重點為體積小、使用便利、處理時間短，而最受我們青睞的就是the Axiom 安德家品代理的廚餘機界領導品牌 Food Cycler 所推出的『廚餘大師 Air』，品質方面更有保證。
以前我們就有注意過Food Cycler 所推出的廚餘大師 Pro，當時就被 Pro 強大的功能给吸引住，只是礙於 Pro 的容量及體積稍大，對於我們家來說並不合適，所以才採取觀望的態度，沒想到 Food Cycler考量到小家庭所面臨的困難及需求，於近期推出了縮小版的機型『廚餘大師 Air』，容量縮小適合小家庭使用、體積縮小放在廚房內較不佔空間，完全就是為了小家庭打造的廚餘機，體積大小只有一張A4紙的大小，讓我們一眼就決定是它了。
▲白色的機體是米媽的最愛。
▲體積跟一張A4紙差不多大小。
▲操作簡單、直覺，沒有複雜的設定。
開箱外觀
廚餘大師 Air 以純白色機體為設計，完全符合米媽的審美觀點，表面為消光塗層，平時只要以濕布擦拭廚餘機表面即可保持乾淨，收到機器之後開箱，內容物有廚餘大師 Air 主機一台、除臭蓋、環保式除臭過濾盒、活性碳濾芯包、廚餘處理桶、電源線。
▲廚餘大師 Air 的配件組，主機一台、電源線、除臭蓋、活性碳濾芯包。
▲廚餘桶可以單獨拿出來。
初次使用前要先將環保式除臭過濾盒從機器上拆下，除臭濾棒要斜斜拆下也要斜斜的裝上去，接著再將上方蓋子拆開，並將活性碳濾芯包拆開倒進環保式除臭過濾盒內，最後將環保式除臭過濾盒安装回機器上，即完成準備工作，除臭過濾盒在廚餘機當中扮演著清淨空氣的作用，而且除臭過濾盒內的濾芯是可替換式的，更加環保方便。
▲使用前要先將環保式除臭過濾盒拆下。
▲後面有詳細的介紹該如何安裝使用。
▲要將附贈的活性碳濾芯包倒進環保式除臭過濾盒內。
廚餘大師 Air 的容量為3.5公升，處理量很適合我們這種小家庭，就算廚餘機正在處理廚餘也能隨時開蓋，此時廚餘機會處於中途暫停的狀態，可以繼續加新的廚餘進去處理，這樣處理容量就擴大至7公升，縱使突然有大量的廚餘產生也不用擔心無法處理，採分批處理就可以解決了，像米爸吃完香蕉就隨手將香蕉皮丟進廚餘機內，方便又快速。
▲一次最大處理容量為3.5公升。
▲處理中途隨時都可以開蓋丟新的廚餘進去。
廚餘桶
廚餘大師 Air 的廚餘桶也有特殊之處，採用錐形設計，讓廚餘機在處理時可以研磨的更均匀，還能減少廚餘黏在鍋邊的機率，內部的塗層也讓廚餘桶不容易沾黏，事後也更容易清潔，還有設計加寬提把方便拿取。
▲廚餘桶的設計好壞大幅影響廚餘的處理效率。
刀片設計
雖然廚餘大師 Air 的機體縮小，但是依然使用獨家 Vortech 粉碎科技，廚餘桶四周有三層環狀鋸齒設計，能夠應付絕大多數的廚餘，一般市售廚餘機無法處理的骨頭、硬殼等硬物都會在這環狀鋸齒下粉碎。
攪碎棒為了加強攪碎效率，以渦輪葉片為發想下去設計，大面積的葉片讓攪拌效率更加提升，搭配環狀鋸齒及大扭力馬達，才能達到不挑食、不卡機的效果，而廚餘體積減少率最高可達95％。
▲Vortech 粉碎科技讓廚餘大師 Air 的處理效率極高，而且不挑食也不卡機。
運轉
廚餘桶裝滿廚餘之後，要將廚餘桶放進廚餘機內，放置時要左右轉動一下以確保有裝好，這樣廚餘機設備蓋才能順利蓋上並且鎖好，接著按下電源鍵即開始啟動，廚餘大師 Air 會自動偵測廚餘量及水分含量，去決定處理的時間，而且單次使用平均不到1度電，最少只需0.3度，花不到1塊錢的電費。
採用變頻式風扇馬達，運轉過程中相當安靜，讓我們都會忽略廚餘機的存在，乾燥廚餘的途中因為有除臭過濾盒的關係，過程中也不會聞到異味。
▲廚餘桶安裝要確實安裝進去，不然設備蓋會無法蓋起。
▲設備蓋確實蓋起才能啟動機器。
▲兒童安全鎖蓋設計，能夠避免小孩誤開。
實際使用
平時如果廚餘量沒有很多，我們就會先將廚餘儲存在廚餘桶內，並且蓋上專用除臭蓋，防止廚餘異味散出，等累積多些廚餘才一次處理，機器的操作也很簡單，電源鍵一鍵即啟動，處理行程會以4顆 LED 燈號顯示進度，操作簡單也沒有複雜的設定，使用上真的很方便。
▲米爸邊備菜就可以一邊將廚餘丟進廚餘大師 Air 裡面。
▲如果一次沒有這麼多廚餘，也可以將廚餘先放置在廚餘桶內，等累積一定的量再處理。
▲蓋上除臭蓋就可以防止臭味散出。
▲只要按下電源鍵就開始啟動了。
▲LED燈號代表進度，亮到第4顆燈號就代表快完成了。
由於廚餘大師 Air 不挑食，因此在丟廚餘的時候就不用顧慮太多，一般常見的菜渣、蔬果皮等廚餘都能輕鬆處理，比較堅硬的蛋殼、雞骨頭、豬排骨也完全不是問題，甚至連酪梨籽這麼大顆又堅硬的東西能被磨碎，除了像是牛大骨這種真的太大太硬的東西無法處理之外，其他東西基本上皆能處理，我們紀錄的兩次廚餘種類都不太一樣，所以出來的成品狀態也略有不同，不過都很乾燥體積也都縮小很多，湊近一聞也沒什麼異味，跟處理前的廚餘相差甚多，這些粉末可以直接丟棄，熟化後也可以當作肥料添加至土壤中，都隨自己喜好決定。
▲廚餘處理各階段的模樣。
▲就連酪梨的種子都可以處理，真的很厲害。
▲處理完的廚餘體積真的變很少。
▲這次還有處理豬排骨等硬物。
▲廚餘各階段不同的變化。
一鍵清洗功能
廚餘處理完成後廚餘桶的清潔也很方便，只要加入蓋過環狀鋸齒的清水，再滴入數滴洗碗精，讓廚餘機運轉30分鐘，然後將污水倒出，廚餘桶就清理乾淨了，免髒手即可清潔乾淨真正的解放雙手。
▲底下的鋸齒很銳利，千萬不要親自動手去清潔，使用一鍵清洗功能最方便也最安全。
▲加清水淹過鋸齒。
▲加一些清潔劑進去。
▲讓機器運轉30分鐘即可乾淨。
▲將汙水倒出，簡單清洗就會乾乾淨淨的。
使用廚餘機不只能夠解決家中廚餘造成的困擾，還能降低日常的垃圾量，相信廚餘機未來會越來越普及，也會是一個趨勢，希望這篇文章的介绍夠詳細，能够提供足夠的資訊讓大家了解這台廚餘大師 Air ，有了這台往後就不用擔心廚餘問題了，推薦給大家參考👉 https://theaxiom.biz/dOtYw
