 ▲唐戶市場裡的便宜新鮮壽司。 接續上篇「《2011北九州》Day1－關門連絡船搭乘記」，下船後，立刻騎著腳踏車直奔「唐戶市場」。 「唐戶市場」是下關地區具有歷史的漁市場，除了大拍賣外，也賣一民眾所需的新鮮魚貝類，因此素有「下關的廚房」之稱；不光是下關地區，就連對岸北九洲從事餐飲業的人士都來光顧的批發市場。拍賣現場可以自由參觀。星期五、六、日的白天，在場內還設有各種攤點，以新鮮的海產品為原料，加工成各種食物，讓您就地品嘗下關的美味。 ※飲食攤的營業時間： ‧周五、周六：10:00～15:00 ‧周日、假日：08:00～15:00 ‧網頁資訊：http://www.karatoichiba.com/calendars/ 就因為只有在星期五、六、日才能在唐戶市場吃到最新鮮、最便宜的海鮮料理，因此我在準備前往九州的前幾天，趕緊調整行程，將原訂於最後一天才要至門司港、下關的計畫，移至第一天。只不過因為在北九州空港因出關緩慢而延誤了一個小時，因此大約下午一點多才到達唐戶市場，已看不到唐戶市場接近中午的熱鬧情形，幸好唐戶市場中間走道的海鮮食品攤仍未收攤，且價格都是打過折的，不快搶購就對不起自己！  ▲在人人皆守秩序的日本，一度擔心自行車一定要停在專屬的停車場，但唐戶市場大門口只有汽車停車場，因此便大辣辣地停在市場門口左側的空地。  ▲飢腸轆轆的我趕緊走進唐戶市場，一旁放著下關最著名海產「河豚」的超大模型。 唐戶市場二樓備有用餐空間，在一樓購買新鮮的海產料理後，可端上二樓食用，或是直接到二樓的食堂或餐廳用餐；不過既然要來品嘗唐戶市場的食品攤，我覺得現場買再到二樓食用是最符合景點特色的。 唐戶市場二樓的餐廳：包括便宜又受好評的「市場食堂 よし」、「海転からと市場寿司」、「喫茶 茶居夢」，其中的市場食堂總是因為生意太好賣完而提早關門，我到唐戶市場二樓時，有特別走過去那區看看，市場食堂早就關門啦～而一旁的「市場壽司」則高朋滿座，不過比較起來，我吃一樓便宜且新鮮的壽司就可以啦！:)  ▲於唐戶市場二樓往一樓看下去，和台灣的漁市場相去不大，不過日本的漁市場非常清潔，聞不太到臭臭的魚腥味。  ▲唐戶市場一樓的中央走道，還有數家攤子仍在營業，價格都非常令人動心，不需花上大把銀子就可吃到新鮮的海鮮。  ▲這天是周五午後，人潮有一陣沒一陣的，有時又突然湧出一大群人擠在攤子前搶購。  ▲走到這邊就是看緣分了！我選在這攤「柳川水產」前搶購便宜的海鮮料理。  ▲攤子前玲瑯滿目的新鮮握壽司，沒特別擺價錢牌子的都是一律￥100，右側還有炸河豚。  ▲最後我買下最後一盒滿是海膽的海膽丼(￥500)，以及八個超大的新鮮壽司(每個都￥100，共￥800)。   ▲滿滿都是海膽的海膽丼、兩條透抽以及蛋黃絲(疑似？)。 話說今年五月的北海道之行，就吃了這麼一次的海膽飯(而且是頭一次吃到海膽)，沒想到我就深深地愛上海膽(uni)，愛到無可自拔了！在「柳川海產」的攤子上看到最後一盒海膽丼，知道價格僅￥500，我還詢問是否有多的，他們回說是最後一個，因此趕緊買下，只是那麼便宜，真想再買一盒！ 付錢後，攤子的小姐還幫我加了一些醬料，以及點綴了些哇沙米；端上二樓先拍照後，趕緊來享受這盒海鮮丼，一入口的海膽超級鮮甜，讓我覺得這盒海膽丼實在太少，不過吃到後面竟覺得海膽變苦了，連底下的醋飯也變得比原來還苦，我猜是小姐加的醬料造成的。       ▲再來是種類各異的壽司，每個分量都很大且又非常新鮮，一個才￥100，真是太便宜了！ 這些都是我在攤子前仔細挑選的，我盡量都挑選覆蓋新鮮魚肉的海鮮，以及滿布鮭魚卵的壽司，不需要太大的咀嚼入口即化；但對於海鮮沒特別研究的我，只知道有蝦肉、鰻魚、花枝等，因為壽司很大，其實吃完海膽丼，再來分食這八個壽司，肚子差不多就飽了！ 後來看到有另外一群日本遊客也買了一些海鮮上二樓食用，我看到其中的主婦端了好幾碗味增河豚湯，驚覺應該要吃吃這裡的特產河豚，因此吃完便再到一樓攤位寫紙條詢問，沒想到有賣味增湯的攤子已經賣完準備收攤了！ 不過想想剛剛已經吃了我最愛的海膽，而且八個壽司也包括了許多新鮮海產(說不定就有河豚，只是我看不出來 >.<)，我的口腹之慾已經滿足了！應該趕緊繼續下個行程囉～ |
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