《新竹》南寮魚市(阿發海鮮料理)

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去年中也和Rita的好友一同到新竹南寮過,
但只有買了一份生魚片一起享用,
今年我和Rita又來到新竹,這次我們很想好好地再品嚐海鮮一次。
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離開眷村博物館後,大約騎了十分鐘就到了南寮,
風比市區大很多,這裡有很多人在賣與放風箏。
也建議到此的女性同胞記得把頭髮綁起來,不然會變成瘋婆子!!
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一位老先生牽著穿上可愛衣飾的紅貴賓,吸引我倆的目光。
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走進南寮魚市,一樓是販賣海產的攤子,
二樓則是海鮮餐廳,除了可以直接點料理外;
還可以先從一樓買完海產後,拿到二樓請餐廳料理。
我們走上二樓隨意逛了下,
阿發海鮮料理的小姐在走道攔下我們,
她說其實每攤都差不多,她會送我們一道青菜,
而且他們攤的客人比較多,衝著她說送我們一道青菜的關係,我們就進門了!
我們點了三菜一湯:海瓜子、椒鹽龍珠、生魚片、鮭魚味增湯,
每道菜都請他們做成兩人份份量就好,所以會比原價便宜一點。
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海瓜子
海瓜子的湯才是最重要的,趕快將海瓜子的湯汁淋在白飯上,
海瓜子雖然沒有非常大,不過搭上九層塔真的很香,
第一道菜就讓我們胃口大開。
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空心菜
中規中矩的一道菜,吃的出有加米酒,也很下飯!
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生魚片
我們點的是綜合生魚片,共有四種魚片,
每一片都很厚,橘色的鮭魚片沾上醬油就超好吃~
其實吃到這邊,胃就有點小撐了!
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鮭魚味增湯
新鮮的魚肉+味增湯,是人間美味啊!
不過味增湯的味道太重,我跟Rita下了結論:
下次要吃出魚肉的新鮮還是要點清湯比較好!
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椒鹽龍珠
Rita為了沒吃過龍珠的我,特地點了這道,
龍珠外包裹了一層粉後酥炸,Rita說那跟他之前吃過的不一樣,
要我之後再吃快炒不要炸的龍珠。
這次我們沒點飲料,
口渴了就喝湯,只是湯(味增)也挺鹹的,
我們所點的海瓜子、生魚片與空心菜都不錯,
還有湯裡面的鮭魚、豆腐都好吃,
但比較不習慣湯頭味道那麼重,
雖然吃到一半就覺得很撐,
但後來慢慢吃、一邊聊天也把所有菜餚都掃光光!
完全沒有浪費,若下次如果還要來這邊吃海產,
可能要提醒老闆口味不要太重,或是選一些清淡能顯出海產滋味的料理。
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※阿發海鮮料理
地址:新竹南寮魚市A22攤
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***2010竹塹二日行***
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10/7:眷村博物館()、南寮魚市吃海產遊客服務中心看海公園海天一線看海區淵明餅舖